الرياض – إسراء الحرف
أعلنت وزارة البلديات والإسكان تحديث اشتراطات محلات المثلجات «الآيس كريم» في المملكة، ضمن جهودها الرامية إلى رفع مستوى جودة الخدمات وتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
وتضمنت الاشتراطات المحدثة عددًا من المتطلبات المتعلقة بسلامة الأغذية، من بينها الالتزام بضبط درجات الحرارة المناسبة لحفظ المنتجات، والإفصاح عن مسببات الحساسية، وتطبيق إجراءات النظافة والتعقيم، إلى جانب الاشتراطات الخاصة بتجهيز المحلات وبيئة العمل.
كما شملت التحديثات متطلبات الترخيص، والوقاية من الحريق، والحصول على الشهادات الصحية للعاملين، بالإضافة إلى الالتزام بوسائل الدفع الإلكتروني واستخدام الرمز الإلكتروني الموحد «QR» في المنشآت.
وتأتي هذه الاشتراطات في إطار تطوير البيئة التنظيمية للأنشطة التجارية، ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية والبلدية، بما يسهم في تحسين تجربة المستهلك وتعزيز جودة وسلامة المنتجات المقدمة.
